息子どもと家内が香川に帰省ちう、、、。香川に帰ったら絶対に外せないうどん、フミヤのお好み焼き、一鶴の写真を送ってきた、、、。 いやはや！、、こうやって讃岐人のDNAは受け継がれることとなる、、、ですわ。香川では県民食のうどん、、これは肉うどん…

グルテンフリー、、、まだ馴染みない言葉だが、欧米ではもう当たり前。 海外のスーパーに行くとグルテンフリーの記載がある食材が売ってある。 オーガニックはもう知らない人はいないが、新たにグルテンフリーの考え方が日本でも一般化しつつある。 私はアン…