ブラタモリ さぬきうどん

久しぶりにブラタモリを観たら「さぬきうどん」,,,なんと香川に来てるやん、、。
讃岐出身者としては見過ごせないのでしっかりチェック。

なぜ香川でうどんが流行ったのか、、、意外に知らない事ばかりで今更ながらびっくりした。
日本一雨が降らない、水はけがいい、米作より麦作に適していた。雨が降らないゆえ塩田で塩が日本一取れた。金毘羅詣に訪れた客にうどんを振舞った事により口コミで全国に広がった、、。

現在うどん県と称する香川県がなぜうどんなのか、、、これがよく分かる。