牡蠣をやっつける
実家から送ってもらった瀬戸内の殻つき牡蠣約30個くらいをオーブンにぶち込んでサッと火を通しポン酢でいただく。
今夜は日本酒、、、佐渡の「北雪」
あのセレブのレストラン「NOBU」にも置いてある日本酒
http://sake-hokusetsu.com/
至福のひと時、、、。
実家から送ってもらった瀬戸内の殻つき牡蠣約30個くらいをオーブンにぶち込んでサッと火を通しポン酢でいただく。
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